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あんかけ卵焼き レシピ・作り方

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aoriika
いつもの卵焼きがあんかけになるとまた違って美味しくなります
みんながつくった数 1

材料(2人分)

2個
ハム
3枚
ネギ
1本
〇しょうゆ
大さじ1
〇みりん
大さじ1
〇ほんだし
小さじ0.5
〇水
80cc
〇片栗粉
小さじ1
サラダ油
少々
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作り方

  1. 1
    ボウルに卵、刻んだハム、細切れのネギを入れた混ぜる。
  2. 2
    小さめのフライパンにサラダ油を温め、1を流し入れ中火で5分焼く。
    裏返して2分焼いたらお皿に移し、好みの形に切る。
  3. 3
    〇の調味料を小鍋に入れて中火でとろみがつくまで加熱する。
    2の卵焼きにかけたら完成。

きっかけ

朝食に

公開日:2022/07/14

関連情報

カテゴリ
その他の卵料理

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2023/11/21 21:49
あんかけで、しっかり味がついて美味しい卵焼きを頂きました。レシピありがとうございました。
みそのみ
レポートありがとうございます(^o^) とてもおいしそうですね!

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