圧力鍋で”あま～い”にんじん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんの皮をむく（お好みでむかなくてもOK）。にんじんを縦半分に切る。

2. 2

   圧力鍋ににんじん、かぶるくらいの水を入れて蓋をする。

3. 3

   火にかけ、おもりから蒸気が出始めたら弱火にして高圧で５分加圧する。火を止め、自然冷却。

4. 4

   フライパンにオリーブ油を熱し、にんじんに焦げ目が付くまで焼く。塩コショウをかけて、皿に盛る。