バターたっぷりデニッシュ食パン（HB・1.5斤） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   「卵 1個」をよく溶き、「牛乳 160g」と合わせておく。

2. 2

   「バター（後入れ用） 120g」と「ドライイースト 3g」以外の材料を入れる。

3. 3

   「ドライイースト 3g」を専用のケースへセット。

4. 4

   普通の食パンコース、焼き色「普通」でスタート。

5. 5

   具入れコールが鳴ったら「バター（後入れ） 120g」を入れ、そのまま焼き上がりまで待つ。

6. 6

   焼きあがったら、焼き縮みを防ぐ為に、パンをケースから取り出す前にトントントンと叩いてショックを与え、取り出す。

7. 7

   冷めてからカットし、完成。