材料(2人分)
- おから
- 200g
- 小麦粉
- 80g
- 砂糖
- 60g
- マーガリン
- 50g
- 卵
- 1個
- レーズン
- 1/2カップ
- ピーナッツ
- 1/2カップ
作り方
-
- 1
- 溶かしたマーガリンと砂糖、卵を混ぜる。
そこにふるった小麦粉とおからを入れて混ぜる。
-
- 2
-
- そこにレーズンとピーナッツも入れて混ぜる。
天板にクッキングシートを敷いて、1㎝の厚さに広げる。
-
- 3
- 180度のオーブンで20分焼く。
-
- 4
-
- 一旦取り出して、5x2cmくらいに切込みを入れてさらに180度で5分焼く。
冷ましてからいただく。
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