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コロコロ!チョコファッションドーナツ レシピ・作り方

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コロコロ!チョコファッションドーナツ。

材料(約10人分)

ホットケーキミックス
200g
1個
バター
20g
牛乳(ドーナツ用)
大さじ1
チョコレート
100g
牛乳
大さじ2
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作り方

  1. 1
    「ホットケーキミックス 200g」、「卵 1個」、室温で柔らかくした「バター 20g」、「牛乳(ドーナツ用) 大さじ1」を練ってまとめ、ラップして冷蔵庫で15分ねかせる。
  2. 2
    1を小さいコロコロ(球形)に成形する。
  3. 3
    鍋にサラダ油を160度位に熱し、2を入れ、キツネ色になるまで揚げる。
  4. 4
    次にコーティング用のチョコを作る。ボウルに「チョコレート 100g」と「牛乳 大さじ2」を入れ、電子レンジで2分ほど加熱して溶かし、混ぜる。
  5. 5
    固まらないうちに、4(チョコ)を3(ドーナツ)にコーティングする。
  6. 6
    チョコが固まったら、完成。

おいしくなるコツ

焦げないよう、火加減に注意。 低温から中温でゆっくり揚げて下さい。

きっかけ

おやつに。 コロコロなドーナツが食べたく、調理。

公開日:2022/01/05

関連情報

カテゴリ
その他のドーナツその他のチョコレート

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airis0 料理とスイーツが好き。 レシピがお役に立てば、嬉しいです。 個人サイトにも、レシピを載せておりますので、良ければご覧下さい。 https://www.airis0.com/ よろしくお願いします。

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