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余った春巻きの皮&トースターで♡簡単アップルパイ風 レシピ・作り方

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kikiれしぴ
春巻きの皮を使って簡単にアップルパイ風のスイーツを作りましょう!りんご煮は電子レンジで時短調理♡
トースターで焼いたら、お手軽にサクサク食感に仕上がりますよ♪
みんながつくった数 2

材料(6本人分)

春巻きの皮
3枚(半分に切って6枚にする)
【りんご煮】
りんご(いちょう切り)
1個
白ワイン
大さじ2
砂糖
大さじ1
シナモン粉
少々(0.3g程度)
バター
少々(1g程度)
レモン汁
少々
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作り方

  1. 1
    【りんご煮】
    耐熱容器にりんご・白ワイン・砂糖・シナモン粉を入れて電子レンジ600Wで3分加熱する。
    熱いうちにバターを加えて溶かした後、レモン汁を加え混ぜりんご煮の完成。
  2. 2
    春巻きの皮はキッチンバサミで半分に切る。
  3. 3
    (2)の春巻きの皮の周囲を指先で軽く水溶き片栗粉(分量外)で濡らした後、中央付近にりんご煮を乗せる。
  4. 4
    春巻きの皮を上部→下部と折り畳む。
    左右の端を指で押してくっつける。
  5. 5
    トースター付属の鉄板にくっつかないアルミホイルを敷く。その上に(4)を綴じ目を下に乗せて、皮がパリッとするまでトースターで焼く。
  6. 6
    ※我が家のトースターでは、1000Wで4分焼いた後ひっくり返して3分焼きました。

おいしくなるコツ

*りんごの甘味により砂糖やレモン汁の量は加減して下さい。 *好みによりシナモン粉やバターの量を加減して下さい。 *皮がパリッとする前に焦げそうな場合、アルミホイルで覆って様子を見て下さい。 *加熱具合を見て、加熱W数や時間を調節して下さい。

きっかけ

春巻きの皮が余った時に、たまに作っています。

公開日:2021/10/30

関連情報

カテゴリ
アップルパイ料理のちょいテク・裏技簡単お菓子春巻きりんご
関連キーワード
簡単 時短 揚げない ヘルシー 春巻きアップルパイ ダイエット おやつ

このレシピを作ったユーザ

kikiれしぴ ご覧いただきありがとうございます(^^)/ 簡単でお財布にも優しいメニューが大好きな、育ち盛りの2人の子どもの母です。 2021年5月に登録し、早3年が過ぎました。 たくさんの方に見て頂いたり、レポートやスタンプ・フォローなど大変嬉しいです。スタッフさんも素敵な場をありがとうございます。 楽天レシピを通してお家での料理やお菓子作りを皆さんと楽しみたいと思っています♪宜しくお願いします。

つくったよレポート( 1 件)

2021/11/01 12:29
美味しかったです!
プリン料理人
プリン料理人様、作って頂きありがとうございます。レポートも頂き嬉しいです(^^)♪

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