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セロリの葉で!爽やかサラダ レシピ・作り方
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100円以下
ぬんくらげ
セロリの葉を捨てないで活用します。
材料(2人分)
セロリの葉
1束分
鶏がらスープの素
小さじ1
レモン汁
少々
醤油
少々
塩
少々
白胡麻
小さじ1
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作り方
1
セロリの葉はよく洗い長さ4cm程度に切ります。
2
1をザルに入れて塩をふり揉み込んで水気をとります。
3
2をボウルに入れて、鶏がらスープの素、レモン汁、醤油で味を整えます。
4
器に盛り白胡麻をふって完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
セロリの葉が余っていたので。
公開日:2021/10/05
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