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セロリの葉で!爽やかサラダ レシピ・作り方

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ぬんくらげ
セロリの葉を捨てないで活用します。

材料(2人分)

セロリの葉
1束分
鶏がらスープの素
小さじ1
レモン汁
少々
醤油
少々
少々
白胡麻
小さじ1
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作り方

  1. 1
    セロリの葉はよく洗い長さ4cm程度に切ります。
  2. 2
    1をザルに入れて塩をふり揉み込んで水気をとります。
  3. 3
    2をボウルに入れて、鶏がらスープの素、レモン汁、醤油で味を整えます。
  4. 4
    器に盛り白胡麻をふって完成です。

きっかけ

セロリの葉が余っていたので。

公開日:2021/10/05

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カテゴリ
セロリ

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