仕上げに粗挽き黒胡椒をたっぷりとかけると、スパイシーな香りに食欲がそそられます。 すき焼きのタレを加えるとコクと旨味が増します。
フライパンを使わずにお料理したい時があり、チャレンジしてみました。リモートワークが増え、手軽にランチを自宅で手早く美味しくしたくて、仕立て直せるガーリックトマトソースにしました。
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余ったソースは、カレーやシチューに仕立て直せます。