冷凍ポテトで簡単肉巻き!作り置きや弁当にも良し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【前日下準備】
   冷凍フライドポテト(ナチュラルカット)を豚肉で巻き、手でギュッと握って密着させておく。
   ※前日夜にここまでを済ませてラップし、冷蔵庫に入れておくと翌朝楽ちんです。

2. 2

   【前日下準備しない場合…】
   冷凍フライドポテトを耐熱容器に入れ、ふんわりラップをして600Wで1分加熱して解凍してから、肉を巻く。

3. 3

   フライパンに薄く油(分量外)を敷き、肉巻きポテトを乗せる。塩こしょうとカレー粉を振り、蓋をして中火で焼く。1分程焼いたらひっくり返して、酒を入れて約2分焼く。

4. 4

   豚肉に火が通れば完成。
   ※好みでケチャップや粉パセリ(分量外)をふりかけると美味しく、彩りも良いです。
   
   お弁当にもピッタリサイズですよ。