キャベツと玉ねぎとわかめと卵のお味噌汁 レシピ・作り方

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ぼーずの母ちゃん
野菜が少ないかな⁉️
そんな時はお味噌汁で摂取します☺️

材料(4人分)

700cc
だしパック
キャベツ
2枚
玉ねぎ
1/4個
塩蔵わかめ
20g
2個
みそ
大さじ1

作り方

  1. 1
    キャベツをざく切りにする。

    塩蔵わかめを戻して、食べやすい大きさに切る。

    玉ねぎを薄切りにする。

    溶き卵を作る。
  2. 2
    鍋に水を入れ、沸騰したらだしパックを入れる。

    再沸騰したら、また3分煮立たせる。

    だしパックを取り出す。
  3. 3
    鍋にキャベツ・玉ねぎを入れて煮込む。

    わかめを加えて、味噌を溶く。
  4. 4
    菜箸でかき混ぜながら、溶き卵を加える。

    卵がふんわりしたら出来上がり!!

きっかけ

ちょっと野菜が足りないかなと思って、お味噌汁で摂りました。

公開日:2021/04/17

関連情報

カテゴリ
玉ねぎの味噌汁わかめその他の味噌汁キャベツの味噌汁
関連キーワード
キャベツ わかめ 玉ねぎ 味噌汁

このレシピを作ったユーザ

ぼーずの母ちゃん 二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。 いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。 ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。 お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。 実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑) 宜しくお願いしますm(__)m

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