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トマトサラダ
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朝食に アンチョビでトマトのサラダ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
spices1217
そのままサラダでも、パンに挟んでも美味しくいただけます。
材料(1人分)
トマト
1/2個
レタス(小さい葉)
1枚
アンチョビ
3枚
マヨネーズ
少々
粒マスタード
お好みで
黒胡椒
少々
作り方
1
トマト半分を1センチくらいの角切りにします。
2
アンチョビはトマトに絡むようにみじん切りにします。
画像は倍量です。
3
レタスの上にトマトとアンチョビをのせ、マヨネーズをかけ、黒胡椒を振ります。
4
お好みで粒マスタードを加えてください。
トーストと一緒に、挟んでも美味しくいただけます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
トマトとアンチョビに良い相性のバジルなども加えるのもオススメです。
きっかけ
たくさんあるアンチョビ消費のため色々な使い方を試しています。
公開日:2021/03/21
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