スクランブルエッグのホットサンド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに「卵 2個」を割り入れて、「牛乳 大さじ1」、「マヨネーズ 小さじ1.5」を加えて、泡立て器で混ぜ合わせる。

2. 2

   弱火でフライパンを温めて、「バター 5g」を入れる。バターがフライパン全体に馴染んだら、1の卵液を入れて、泡立て器で混ぜ続ける。

3. 3

   液体から固まるまで、ひたすら混ぜ続ける。
   お好みの固さで、フライパンを火からおろす。

4. 4

   「4枚切食パン 2枚」をトーストして半分にスライスし、3（スクランブルエッグ）をサンドする。

5. 5

   4等分にカットして、完成。