エノキの納豆和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   納豆を常温に戻しておきます。

2. 2

   エノキの石づきを切り落とし、2cm幅に切り分け、耐熱皿に入れて昆布つゆを振ります。

3. 3

   ふんわりとラップをしてレンジで2分加熱します。(レンジは600W)

4. 4

   加熱したら粗熱を取って冷ましておきます。

5. 5

   納豆をよく混ぜます。

6. 6

   ボウルに、エノキ、納豆、付属のタレとカラシ、胡麻油を入れます。

7. 7

   よく混ぜ合わせて、2等分に分け、器に盛り付け、刻みネギを添えて完成です。