デミオム卵かけご飯 レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
○じゅん◎たま♪○
卵にはメチオニンが多く含まれ、肝機能障害の改善、また卵白にはビタミンB群が含まれ、髪、肌、視力を正常に守ってくれる効能があると言われています。

材料(1人分)

☆ご飯
どんぶり1杯
☆卵
2個
☆塩コショウ
各少々
☆顆粒コンソメ
小さじ1/3
☆パルメザンチーズ
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1
★デミグラスソース缶
1/2缶
★ケチャップ
大さじ1
★ウスターソース
小さじ1
★赤ワイン
小さじ1
★マッシュルームの水煮(サラダクラブ)
1/2袋
★マッシュルームの水煮汁
大さじ1
刻みパセリ
ひとつまみ

作り方

  1. 1
    マッシュルームの水煮を薄切りにカットしておきます。
  2. 2
    ボウルに☆を入れます。
  3. 3
    よく混ぜ合わせます。
  4. 4
    フライパンにオリーブオイルを中火で熱します。
  5. 5
    フライパンに混ぜ合わせた☆を入れて形を整えます。
  6. 6
    1分焼いたら、ひっくり返します。
  7. 7
    裏面を1分焼いたら器に盛り付けておきます。
  8. 8
    そのままフライパンに★を入れ、混ぜ合わせて加熱します。
  9. 9
    軽く煮詰めたら、オム卵かけご飯にかけて、刻みパセリを散らして完成です。

おいしくなるコツ

デミグラスソースにマッシュルームの水煮汁を加えることで旨味が増して美味しく仕上がります。

きっかけ

このレシピはCOOKPADでも掲載させて頂いてます。

公開日:2020/11/08

関連情報

カテゴリ
オムライス男の簡単料理オリーブオイルマッシュルームデミグラスソース

このレシピを作ったユーザ

○じゅん◎たま♪○ 調理師と食育インストラクターの資格を取得し日々楽しく健康レシピ考案を主に活動しています 基本的に旬の食材を取り入れ、味より栄養を重視しておりますが、なるべく美味しいレシピに仕上げてますので、ご理解宜しくお願い致します 食品ロスに繋げるSDGs、使える物は捨てずに活用しましょうね

つくったよレポート( 0 件)

つくったよレポートはありません

関連カテゴリ

おすすめの特集

注目のキャンペーン

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

関連する献立

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする