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にんにくがアクセント☆ズッキーニのナムル レシピ・作り方

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ぼーずの母ちゃん
ガーリック風味が食欲をそそります✨

材料(4人分)

ズッキーニ
1本
ごま油
適量
にんにく
2かけ
中華あじ
小さじ1
ごま
大さじ1
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作り方

  1. 1
    ズッキーニを薄切りにする。

    *スライサーを使うと楽です。
  2. 2
    フライパンにごま油を熱して、にんにくをすりおろす。

    香りが出たら、ズッキーニを炒める。
  3. 3
    ズッキーニに火が通ったら、ボールに入れる。

    *水分が出るので、水分は入れない様に。

    中華あじを振り掛けて和える。
  4. 4
    ごまを振り掛けて、ざっくり混ぜたら出来上がり!!

きっかけ

ズッキーニの消費に。

公開日:2020/10/19

関連情報

カテゴリ
ズッキーニ100円以下の節約料理5分以内の簡単料理簡単おつまみその他のナムル

このレシピを作ったユーザ

ぼーずの母ちゃん 二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。 いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。 ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。 お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。 実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑) 宜しくお願いしますm(__)m

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