ヴィーガン　万能　惣菜パン生地 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ぬるま湯からドライイーストまでをボウルに入れて混ぜる。

2. 2

   １に小麦粉のうち３ｄｌを入れて混ぜる。

3. 3

   ２に残りの小麦粉を入れてこねる。べたつくなら粉を足して調節する。

4. 4

   温かい場所で40分ほど一次発酵する。

5. 5

   16等分し好きな形に成型し、40分ほど二次発酵する。225度で13分焼く。