ミルク生キャラメル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに「バター 20g」、「砂糖 50g」、「牛乳 150cc」を入れる。

2. 2

   1を中火で熱し、常に混ぜながら、もったりするまで約10〜20分、煮詰める。

3. 3

   クッキングシートに移し、数回落として空気を抜く。

4. 4

   粗熱をとり、冷蔵庫で固まるまで1時間程、冷やす。

5. 5

   食べやすい大きさに切り、完成。