ミルク生キャラメル レシピ・作り方
材料(約4人分)
- バター 20g
- 砂糖 50g
- 牛乳 150cc
作り方
- 1 フライパンに「バター 20g」、「砂糖 50g」、「牛乳 150cc」を入れる。
- 2 1を中火で熱し、常に混ぜながら、もったりするまで約10〜20分、煮詰める。
- 3 クッキングシートに移し、数回落として空気を抜く。
- 4 粗熱をとり、冷蔵庫で固まるまで1時間程、冷やす。
- 5 食べやすい大きさに切り、完成。
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