パンの耳で作るクイニーアマン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   耐熱皿に「パンの耳 12本」を並べ、濡らしたクッキングシートを被せる。その上にラップをかけ、電子レンジで約15秒加熱し、しっとりさせる。

2. 2

   1の「パンの耳」を端から巻いていき、爪楊枝で止める。

3. 3

   フライパンに「バター 30g」を溶かし、2を並べ、バターを吸わせながら両面軽く焼き色がつくまで焼く。

4. 4

   一度フライパンから取り出し、余分なバターを拭き取る。

5. 5

   「砂糖 大さじ3」を入れて弱火で加熱し、溶かす。砂糖が溶けて茶色く色付いたら4を加え、両面絡める。

6. 6

   クッキングシートの上に取り出し、粗熱をとったら、完成。