厚焼き卵サンド（オーロラソース） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   「卵 2個」、「マヨネーズ 大さじ1強」、「塩 ひとつまみ」、「砂糖 ひとつまみ」を混ぜ、卵焼き器で焦げないように箸で混ぜながら焼く。

2. 2

   1を半分に折り畳んで弱火で中まで火を通す。

3. 3

   「マヨネーズ（オーロラソース用） 大さじ2」、「ケチャップ 大さじ1」を混ぜ合わせ、「食パン」に塗る。

4. 4

   2（厚焼き卵）を「食パン 2枚」で挟み、軽く重石をしてなじませる。

5. 5

   耳を切り落とし、食べやすい大きさに切り分け、完成。