フライパンで作るスコーン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   「バター 30g」を電子レンジで約1分温め、溶かす。

2. 2

   1をボールに入れ、そこに「塩 少々」、「卵 1個」を入れ、混ぜ合わせる。

3. 3

   2に、「ホットケーキミックス 200g」を入れ、混ぜる。

4. 4

   3に「牛乳 40cc」を入れ、混ぜる。

5. 5

   生地がまとまったら、まな板に打ち粉をふり、生地を1㎝の厚さに伸ばし、切り分ける。

6. 6

   フライパンに油をひかず、間隔を開けて5を並べる。

7. 7

   蓋をし、弱火で五分程焼く。裏面は四分程焼いて、完成。