しまじろうケーキデコレーション♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   事前準備☆かぼちゃを蒸して、裏ごしします。【参考】4分の1玉を蒸して皮を剥いて裏ごしたら約150gのペーストができました。

2. 2

   事前準備☆ホワイトチョコペンでアーモンドチョコレートに楕円を描く。

3. 3

   事前準備☆ビスケットと極細ポッキーをカットする。

4. 4

   事前準備☆生クリームに砂糖を入れて角が立つまで泡立てる。

5. 5

   事前準備☆シロップ用の水と砂糖を耐熱容器に入れ、電子レンジで40秒ほど加熱して冷ましておく。

6. 6

   スポンジケーキを焼いてor買って、３枚にスライスします。

7. 7

   下の2枚にシロップを打って（塗って）、イチゴをサンドします。

8. 8

   1番上のスポンジはひとまわり小さくカットして、8切りにして、小さめのボールに７枚並べてシロップを打ちます。

9. 9

   イチゴと生クリームを詰めます。

10. 10

    真ん中より少し端に寄せてひっくり返して乗せます。

11. 11

    生クリームを塗って、手順3のビスケットを乗せます。

12. 12

    ビスケットはイチゴで少し浮かせます。ビスケットにも生クリームを塗ります。

13. 13

    カボチャと残りの生クリームを混ぜます。

14. 14

    カボチャクリームを塗ります。耳の周りと下の円形のところは絞り袋に入れて。残りの顔部分はベタ塗りでOK。

15. 15

    お鼻にアーモンドチョコレート、目に手順2のアーモンドの目、おひげに手順3の極細ポッキーを。

16. 16

    プチチョコチップでお口とシマシマを描きます。
    ここは一粒ずつ、丁寧に。

17. 17

    果物を飾り付けます。子どもがキウイフルーツを乗せたがったので、材料にはありませんが乗っています（笑）