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シンプルに☆にんじんだけの白和え レシピ・作り方

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ぼーずの母ちゃん
シンプルににんじんだけで白和えを作ってみました♪

材料(4人分)

にんじん
1本
絹ごし豆腐
150g
ごま
大さじ3
めんつゆ
小さじ2
砂糖
小さじ2弱
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作り方

  1. 1
    にんじんを千切りにして、分量外の塩を振る。
    水分が抜けたら、しぼってボールに入れる。
  2. 2
    絹ごし豆腐をシリコンスチーマーで温める。
    水分が抜けて、冷めたら手で潰しながら①のボールに入れる。

    700w40秒程度
  3. 3
    すり鉢でごまをすって、ごま・砂糖・めんつゆをボールに入れて和えたら出来上がり!!

きっかけ

にんじんだけでも白和えが出来ないかなと思って。

公開日:2017/11/28

関連情報

カテゴリ
にんじん絹ごし豆腐5分以内の簡単料理100円以下の節約料理白和え
関連キーワード
にんじん 白和え 節約 簡単

このレシピを作ったユーザ

ぼーずの母ちゃん 二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。 いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。 ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。 お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。 実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑) 宜しくお願いしますm(__)m

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