高校生の男子お弁当☆さっぱり鶏もも丼 レシピ・作り方
材料(1人分)
- 鶏もも肉
- 150g
- 塩・ブラックペッパー
- 適量
- 片栗粉
- 小さじ2
- サラダ油
- 適量
- ●水
- 50cc
- ●ウェイパー
- 小さじ1弱
- ご飯
- 1膳
作り方
-
- 1
- 鶏ももの皮側に切り込みを入れる。
両面に塩・ブラックペッパーを振る。
-
- 2
- 鶏ももに片栗粉をまぶす。
フライパンにサラダ油を熱して、皮側から焼く。
焼き色が付いたら裏返して焼く。
-
- 3
- フライパンに水とウェイパーを加えて煮詰める。
好みの大きさに切ってご飯に乗せたら出来上がり!!
きっかけ
いつも照り焼きだから、たまには味を変えようと思って。。。
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