コーン入りごぼうサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうをササガキにする。
   コーンとごぼうをサッと茹でる。
   茹でたら、ザルにあげて冷ます。

2. 2

   きゅうりは斜めに薄切りにしてから細切りにする。
   分量外の塩を振って、水分を抜く。
   水分が抜けたらしぼる。

3. 3

   すり鉢でごまをする。

4. 4

   ボールにごぼう・コーン・きゅうりを入れる。
   マヨネーズ・めんつゆを加えて和える。
   最後にごまを振り掛けて軽く混ぜたら出来上がり!!