コーン入りごぼうサラダ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
ごぼうをササガキにする。
コーンとごぼうをサッと茹でる。
茹でたら、ザルにあげて冷ます。 -
2
きゅうりは斜めに薄切りにしてから細切りにする。
分量外の塩を振って、水分を抜く。
水分が抜けたらしぼる。 - 3 すり鉢でごまをする。
-
4
ボールにごぼう・コーン・きゅうりを入れる。
マヨネーズ・めんつゆを加えて和える。
最後にごまを振り掛けて軽く混ぜたら出来上がり!!
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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マヨネーズ味だから子供もパクパク!!