ゆで卵の黄身を使って☆お子様カルボナーラ風スパ レシピ・作り方

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ajisai624
ゆで卵でカルボナーラっぽくしてみました^ ^

材料(1人分)

パスタ
30g前後
ゆで卵の黄身
1/2〜1個分
牛乳
大さじ1
粉チーズ
小さじ1
適量
醤油
数滴
バター
小さじ1/2

作り方

  1. 1
    パスタは1/4位に折ってから茹で時間を少し長めにして柔らかく茹で上げる。
  2. 2
    牛乳にゆで卵の黄身を入れて潰しながら滑らかになるまで混ぜる。そこに茹で上がったパスタ・バター・粉チーズも入れて温かい内に混ぜ合わせる。
  3. 3
    醤油と塩を少しずつ入れて味を整えて完成です

おいしくなるコツ

バターとチーズのおかげで薄味でもコクが出ます^ ^

きっかけ

生卵を使わずに出来るカルボナーラを作りたくて。

公開日:2017/09/24

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カテゴリ
離乳食後期(9~11ヶ月)牛乳・乳飲料

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