手づかみ食べに☆大根の味噌田楽 レシピ・作り方

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ajisai624
うちのコがパクパク食べてくれたメニューです。

材料（1人分）

大根
2.3cm
味噌
小さじ1/2
砂糖
小さじ1/5
和風だしor野菜だし
小さじ1/2

作り方

  1. 1
    大根は皮を剥いて竹串がスッと通るまで茹でて冷ます。
  2. 2
    味噌と砂糖を混ぜ、箸でよく混ぜながら野菜だしを加えて溶いていく。
  3. 3
    大根に味噌をうすーく塗って完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

大人用の大根の煮物を作る時に、下ゆでした大根を取り分ければ楽チンです^ ^

きっかけ

子供が食べれる味噌田楽を考えました。

公開日：2017/07/20
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