休日の朝食にソーダブレッド風パン レシピ・作り方

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イースト醗酵のパンを作る時間が取れない時、パンケーキミックス、ヨーグルト、レーズンを使ってソーダブレッド風のパンを焼きます。

材料(2人分)

パンケーキミックス
150g
プレーンヨーグルト
150g
レーズン
20g

作り方

  1. 1
    混ぜるだけで時間はかからないので、まず、オーブンを予熱し始めます。180°
    ボールにパンケーキミックス、プレンヨーグルトをそれぞれ150g加えます。
  2. 2
    粉っぽさがなくなるまで混ぜます。
  3. 3
    大さじ山盛りいっぱいのレーズンを加えます(20g位)
  4. 4
  5. 5
    天板にクッキングシートを敷き
    半分ずつ丸く小山にします。
    ヘルシオのロールパンコースで作りました。
    180度で約23分です。

おいしくなるコツ

甘いのがお好きな方はお砂糖を少し(小さじ1)加えてください。

きっかけ

ゆったりとした休日の朝食に、いつもと違うパンを食べたかったので。

公開日:2017/02/25

関連情報

カテゴリ
ホットケーキミックスレーズンパンヨーグルトその他の菓子パン
料理名
ソーダブレット風レーズンパン

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