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とまたまスープレシピ・作り方

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いもえっぐ

トマトと卵の組み合わせ好き♡

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材料（2人分）

トマト: 大1/2個

キャベツ: 葉っぱ1枚

しめじ: 30g

顆粒かつおだし: 小さじ1/2

塩: 小さじ1/3

ローリエ: 1枚

水: 300cc

卵: 1個

こしょう: 少々

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作り方

1

トマトは一口大のくし切りにし、しめじはほぐし、キャベツは一口大にちぎる。
2

鍋に卵とこしょう以外の材料を全て入れて火にかけ、沸騰したら蓋をして弱めの中火で5分煮る。
3

火を止めて卵を溶き入れ、こしょうをふったら出来上がり☆

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

すぐにスープが作りたい時に。

公開日：2017/01/20

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カテゴリ: その他のスープ

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