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柚子のとろとろ〜♪(おしゃれなでんぷんかき) レシピ・作り方
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うみぼうず1961
お正月の柚子釜の残りでおやつです( ^∀^)
材料(3〜4人分)
柚子の絞り汁
大さじ2.5
片栗粉
大さじ2.5
水
400cc
パルスィート
小さじ5
柚子の皮
少々
作り方
1
柚子の皮以外の材料を鍋に入れます
2
混ぜて中火にかけ、混ぜ続けます
3
3分くらいでとろりとして透明感が出てきます。さらに1〜2分加熱して器に盛ります
4
柚子の皮を千切りにして乗せて出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
柚子が残り勿体無い
公開日:2017/01/01
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関連情報
カテゴリ
ゆず
その他の粉物
料理名
柚子のトロトロ
このレシピを作ったユーザ
うみぼうず1961
子どもたちも巣立ち、「あれ」「それ」「これ」の便利な言葉が飛び交う日々、良く言えば阿吽の呼吸を会得した生活を送っています。 ものぐさな自分の覚書に始めた投稿です。いたって手抜きのレシピですが、よろしくおねがいします!
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