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大根の葉っぱを使って☆大根の葉のナムル風 レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
ajisai624
大根の葉っぱをナムル風に和えてみました。
材料(1人分)
大根の葉
8〜10cm位
☆ゴマ
大さじ1/2
☆醤油
小さじ1/2
☆鶏ガラスープの素
小さじ1/3
☆チューブニンニク
1cm
☆塩・コショウ
適量
☆ゴマ油
ふたまわし
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作り方
1
大根の葉はよく洗ってから熱湯で約1分間茹でる。
茹でたら水気をよく切り、1〜2cmに刻む。
2
大根の葉と☆をよく混ぜて馴染んだら出来上がりです。
3
白ご飯によく合います^ ^
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
少しシャッキリ感が残る様に茹ですぎない様にします。
きっかけ
ナムルが好きなので、大根の葉もナムル風にしてみたら美味しかったので。
公開日:2016/05/07
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