お弁当箱のすきまに！簡単マッシュポテト レシピ・作り方
材料（1人分）
- じゃがいも 中
- 1個
- 牛乳
- 大さじ2/3
- マーガリン
- 大さじ1/2
- 塩・コショウ
- 少々
作り方
-
- 1
-
- 皮をむいたじゃがいもを耐熱容器に入れて串がスッと通るまでレンジで加熱する。
熱いうちにフォークで潰します。
-
- 2
-
- 牛乳とマーガリンを入れてなめらかになるまでよく混ぜ、味をみながら塩・コショウをして完成です。
おいしくなるコツ
じゃがいもの水分や大きさにもよるので牛乳の量は混ぜながら調整して下さい。ゆるくなり過ぎた時はレンジで少し加熱して水分を飛ばして下さい^ ^
きっかけ
お弁当にあと一品！という時に便利です。
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