チーズ海苔巻き卵～お弁当を少し豪華に演出～ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵・牛乳・砂糖・塩を入れて溶き卵を作っておく。
   
   とろけるスライスチーズは細く割いておく。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱して、①の溶き卵を流し入れる。(2/3程度)
   フツフツしてきたら海苔を卵の上に敷く。
   海苔を敷いたらフライパンの手前に割いたとろけるチーズを横に並べる。

3. 3

   いつもの卵焼きの要領で巻く。
   巻いたら、また卵焼きを手前に寄せて残りの溶き卵(1/3程度)を流し入れて巻いていく。