超簡単！お祭り屋台風、パリパリいちご飴 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料を用意します。
   
   砂糖を煮詰めてからは、時間との闘いなので、先にイチゴと爪楊枝、アルミホイルをしいて並べて置きます。

2. 2

   水と砂糖を小鍋に入れ、中火でふつふつと加熱する。
   
   目安はうっすら飴色になるまで。

3. 3

   火を止めて、スプーンなどで手早く、手順2で出来た飴にイチゴをくぐらせて、アルミホイルにのせる。

4. 4

   爪楊枝をさして、冷蔵庫で飴が冷えるまで冷やす。(常温でも固まります）