ノンフライヤーdeおさつチップ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サツマイモを洗ってスライサーでスライスする。

2. 2

   1をボールで水にしばらくさらす。

3. 3

   2をざるに空けてキッチンペーパーで水分を拭き取る。

4. 4

   バターを耐熱皿にいれて、レンジ500Wで20～30秒で溶かす。

5. 5

   溶かしたバターにグラニュー糖と塩を入れて混ぜる。

6. 6

   3を5に入れて全体にからませる。

7. 7

   予熱したグリルバスケットに重ならないように６を並べる。180℃で約10分加熱する。途中、エアーで飛ばされて重なっているので、バラす。パリッとしてなかったら様子を見ながら追加加熱する

8. 8

   サツマイモの大きさにもよりますが、４～６回に分けて加熱します。一度に沢山入れるとパリッとなるまでは加熱に時間がかかります。