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ノンフライヤーdeおさつチップ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人~数人分人分

  • サツマイモ

    大きめ1本

  • バター(マーガリン)

    20㌘

  • グラニュー糖

    小さじ2

  • しお

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ノンフライヤーdeおさつチップ

素焼きもいいけど、ひと手間であの味に(≧▽≦)

作り方

  • 1

    サツマイモを洗ってスライサーでスライスする。

  • 2

    1をボールで水にしばらくさらす。

  • 3

    2をざるに空けてキッチンペーパーで水分を拭き取る。

  • 4

    バターを耐熱皿にいれて、レンジ500Wで20~30秒で溶かす。

  • 5

    溶かしたバターにグラニュー糖と塩を入れて混ぜる。

  • 6

    3を5に入れて全体にからませる。

  • 7

    予熱したグリルバスケットに重ならないように6を並べる。180℃で約10分加熱する。途中、エアーで飛ばされて重なっているので、バラす。パリッとしてなかったら様子を見ながら追加加熱する

  • 8

    サツマイモの大きさにもよりますが、4~6回に分けて加熱します。一度に沢山入れるとパリッとなるまでは加熱に時間がかかります。

きっかけ

サツマイモがあったので。

おいしくなるコツ

少しの塩が甘みを引き出します

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > さつまいも

レシピID: 1850004968

公開日:2013.07.28

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