おんたっまんペンネん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎみじん切り。
   にんにく半分に切り、芽を取り潰す。

2. 2

   フライパンにオリーブオイル・にんにくを弱火で熱し、香りをオイルに移す。

3. 3

   焦げる前ににんにくを取り出し、みじん切り玉ねぎを入れ、透明っぽくになるまで炒める。

4. 4

   トマト缶を入れ、煮詰める。ブロッコリーなど緑の野菜を入れる。
   コンソメ塩胡椒であ味を整える。
   茹でたペンネを入れ混ぜる。

5. 5

   皿にトマトソースを絡ませたペンネを入れ、温玉・スライスチーズ・パルメザンチーズを振る。