えのき氷とキャベツの生姜コンソメスープ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水とコンソメとおろし生姜を入れ、沸騰させる。

2. 2

   沸騰させている間に、えのき氷を深さのある耐熱の器に入れ、ラップをして、500Wで1分半ほど加熱して解凍する。

3. 3

   キャベツを洗い、手で千切るか、包丁でざく切りしておく。

4. 4

   1が沸騰したら、解凍した えのき氷を入れ、よく混ぜる。

5. 5

   4にキャベツを入れ、お好みの柔らかさになるまで加熱したら完成です！