簡単美味＆ヘルシー、柿と鶏肉の炒め物♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎと鶏もも肉は食べやすい大きさに切ります。

2. 2

   ボウルに鶏肉、おろしにんにく、しょう油、熟した柿（皮以外）を入れ、柿をつぶしながら全体に味がなじむよう、混ぜます。

3. 3

   フライパンに油をひき火にかけ、玉ねぎを軽く炒めます。

4. 4

   軽く火が通ったら、２の鶏肉を加え、火が通るまで炒めます。

5. 5

   水分を飛ばし、全体によく絡むまで炒めたら、塩コショウで味を調えます。 水っぽかったら、さらに炒め、水分を飛ばす。