エビと卵たっぷりのポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもを茹で、箸が通る程度の柔らかさになれば皮を剥く。
   
   エビ・卵もゆでて皮を剥いておきます。

2. 2

   じゃがいもが熱いうちに、マッシュする。

3. 3

   卵1個はジャガイモと同じようにつぶし、塩、コショウ、マヨネーズで味付けする。

4. 4

   きゅうりを混ぜ、トッピングにエビと、卵を沢山盛り付ければ出来上がり。