簡単おいしい♥残りご飯→ドリアに大変身〜♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
- ごはん
- 2膳分
- 卵
- 2個
- タマネギ
- 1/2個
- トマト
- 1個
- とろけるチーズ
- 適量
- ケチャップ
- 大3
- 塩こしょう
- 適量
- サラダ油
- 適量
作り方
-
- 1
- ご飯をレンジで軽くあたためておく。
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- 2
- 玉ネギをみじん切り、トマトをスライスし、卵を溶きほぐしておく。
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- 3
- フライパンに油をひき、2の玉ネギを炒め、色がつき始めたら1のご飯を入れ、塩こしょうして炒め合わせる。
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- 4
- 3が炒まったら、火を止め、ケチャップを入れて、全体を混ぜ合わせ、耐熱皿に盛り付けておく。
-
- 5
- 4で空いたフライパンを軽く洗い、再度熱して、油をひき、卵を流し入れ、スクランブルエッグを作り、4で耐熱皿に盛りつけたケチャップライスの上に盛り付ける。
-
- 6
- 5で盛り付けた耐熱皿に、スライストマトを乗せ、とろけるチーズをまぶしたら、オーブンへ♪
180℃で15分したら完成♪
きっかけ
残ったご飯を簡単にアレンジできないかと考え、生まれました。