サイコロはむエッグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに米油を熱し、たまごを割りいれる。

2. 2

   ハムは７～８ミリ角のサイコロ状に切る。薄切りを使う場合は思い切ってせんぎりにしてしまいましょう。サイコロじゃないけど。

3. 3

   白身の上に２のハムをバラバラとまく。火は終始弱火。蓋はせず黄身の色を楽しみましょう。

4. 4

   塩、胡椒で味を調える。