メロンパン風クッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターを小さめのサイコロ状に刻みます。

2. 2

   卵とグラニュー糖以外の材料をボールに入れ、よく混ぜ合わせます。手をこすり合わせるようにしてバターを馴染ませていくといいです。

3. 3

   ある程度２の生地がまとまったら卵も加え、全部を一つにまとめます。

4. 4

   生地にラップにくるみ、冷蔵庫で30分寝かせます。

5. 5

   生地をまるいクッキーの形に整形したら、スプーンの柄の部分でメロンパンのような格子模様をつけます。

6. 6

   グラニュー糖を整形した生地のうえにまぶします。

7. 7

   170度に予熱したオーブンで20分焼いたら完成です！