あま～い♪ホットケーキミックスでさくさくスコーン レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- ホットケーキミックス
- 200g
- バターかマーガリン（冷え冷えの物を使用）
- 50ｇ
- 牛乳
- 10cc
- 卵
- 1個
- グラニュー糖
- 少々
作り方
-
- 1
- 冷やしたバターを細かくしてからホットケーキミックスと混ぜる。手を擦り合わすようにして、ポロポロになるまで手早く混ぜる。
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- 2
- １に卵と牛乳を入れて、プラスチックヘラでサクッと混ぜる。
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- 3
- 好みの大きさにちぎって形作る。
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- 4
- 形作ったスコーンの上部にグラニュー糖をつける。
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- 5
- 180度に予熱したオーブンで、15分～20分焼いて完成♪
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