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Wトマトの濃厚ツナパスタ レシピ・作り方

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週末は男子厨房
トマト缶+フレッシュトマトで濃厚ソースのツナパスタ
みんながつくった数 1

材料(3人分)

パスタ(乾麺)(☆)
300g
水(茹で用)(☆)
約2L
塩(茹で用)(☆)
小さじ2
ミニトマト:粗くカット
4~5個
にんにく:みじん切り
1かけ
玉ねぎ:みじん切り
1/2個
オリーブオイル
小さじ1
ホールトマト缶
1缶(約300g)
ツナ缶
1缶
塩・胡椒
少々
黒胡椒
少々
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作り方

  1. 1
    パスタ(☆印)は指定時間より2分短めに茹でておきます。茹で汁は100ml程度後で使用。
  2. 2
    ミニトマトとにんにくは途中で投入します。
  3. 3
    オリーブオイルで玉ねぎをしっかり炒め、手順2の材料を加えます。
  4. 4
    ホールトマトとツナ缶を加えます。パスタ茹で汁100mlで伸ばし、味をみて不足分塩胡椒を足しました。(基本はツナの塩味で)
  5. 5
    パスタを絡めて1分ほど馴染ませたら盛り付け、黒胡椒をふりました。

おいしくなるコツ

トマト缶だけでもよいですが、少しフレッシュトマトをミックスしてみました。

きっかけ

気付くとストックしたトマト缶が溜まっていたので(笑

公開日:2024/07/07

関連情報

カテゴリ
トマト系パスタツナ缶ツナパスタトマト缶
料理名
Wトマトの濃厚ツナパスタ

このレシピを作ったユーザ

週末は男子厨房 書店でついつい手に取る雑誌『dancyu』 男子厨房の略だとつい先日TVで知りました(笑 料理を始めたのは大学生の頃。 和洋中とどれも好きで作ります。

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