ショウガ入りの豚肉カレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜の皮をむいてから一口大に切る。
   豚肉を一口大に切る。

2. 2

   鍋に油を入れて火にかける。
   豚肉と野菜とショウガを入れて４～５分炒める。

3. 3

   水を入れる。
   沸騰して肉から出たあくを取り捨てる。
   ４～５分煮る。

4. 4

   火を止めたらルウを入れて溶かして弱火で２分煮る。