肉なし！おろし人参のクリーム風パスタ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にたっぷりのお湯を沸かし、パスタをパッケージの時間通りにゆでる。

2. 2

   玉ねぎは皮をむき、薄切りにする。

3. 3

   人参は皮をむいて、おろし金ですりおろす。

4. 4

   フライパンにマーガリンを入れて加熱し、玉ねぎを先に炒める。
   1分ほど炒めて、玉ねぎがしんなりすればOK。

5. 5

   人参もフライパンに加え、再度1分ほど炒めて、軽く人参に火を通す。

6. 6

   フライパンを一旦火を止めて、生クリーム、コンソメ、塩、黒コショウを加えて全体をよく混ぜる。

7. 7

   ゆでたパスタを投入し、再び火にかけながら、全体を混ぜ合わせる。

8. 8

   器に盛りつけ、あれば、乾燥パセリを散らして、完成!!