材料（3人分）
- 白菜：一口大
- 2枚
- 豚肉（薄切り）：一口大（★）
- 150g
- 揚げ：一口大（★）
- 1枚
- 豆腐：さいの目（★）
- 小1丁
- 里いも（冷凍を使用）：半分にカット（★）
- 4～5個
- 生椎茸：5mm厚（★）
- 3個
- わかめ：：一口大（★）
- 少々
- 水
- 450ml
- かつお出汁（顆粒）
- 小さじ1/2
- 味噌
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- 出汁を溶いた水から白菜を煮ます。火が通ったら★印の材料を加えて煮ます。
味噌を溶いて完成です。
おいしくなるコツ
白菜は芯を柔らかくなるよう最初から煮込みます。
きっかけ
ほぼ同じ材料で少し前にトムヤムスープを調理。今回は王道の味噌汁です。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません