米は今回無洗米を使いましたが、普通の白米の場合は、一旦といでから10分置いたものを使ってください。 鶏肉はモモ肉や手羽元などを加えても美味しいですよー。
ホットプレートで作れる炊き込みご飯ですが、ちょっとジャンバラヤもイメージして作ってみました。 ぜひ、パーティーのメインにどうぞ。
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生米から炊き上げるタイプですが、美味しいと大好評。
少しチキンライスっぽいです。