ホットプレートで！チキンレッグの簡単パエリア風♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ホットプレートにオリーブオイルを熱し、皮をむいて薄切りにしたにんにくを炒めて、香りを出す。

2. 2

   チキンレッグもホットプレートに加え、温度を250度くらいにし、肉の両面に焼き色が付いたら、にんにくと鶏肉を一旦取り出す。

3. 3

   玉ねぎは皮をむいて粗みじん切りに、ピーマンは種とヘタを取り、こちらも粗みじん切りにする。

4. 4

   ホットプレートに米(無洗米)とピーマンと玉ねぎも加えて炒め、米の色が半透明になったらOK。

5. 5

   ホットプレートに、水、コンソメ、ケチャップ、カレー粉も加えて、全体を良く混ぜあわせる。

6. 6

   鶏肉とにんにくを戻し入れ、蓋をして沸騰させる。
   沸騰したら、火を190～200度ほどに落とし、15～20分炊く。

7. 7

   炊けたら、火を止めて10分ほど蒸らして、完成!!